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日清壓榨花生油

產(chǎn)品特點(diǎn)

自然濃香。

適合煎、炒、烹、涼拌等各種料理方式。

小貼士

低芥酸菜籽油

產(chǎn)品特點(diǎn)

非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

適合于各種料理方式。

油酸含量近60%。

口感清爽少油膩，適合煎炸。

小貼士

油酸能降低壞膽固醇（低密度脂蛋白），升高好膽固醇（高密度脂蛋白）。

——摘自《中國(guó)居民膳食指南》

葵花籽油

產(chǎn)品特點(diǎn)

適合于各種料理方式。

亞油酸含量近60%。

含有豐富的維生素E，α-生育酚含量約為35mg/100g。

小貼士

亞油酸是人體不能自身合成的，維持人體健康的必需脂肪酸之一。

——摘自《中國(guó)居民膳食指南》

非轉(zhuǎn)基因標(biāo)注說(shuō)明：

葵花籽沒(méi)有轉(zhuǎn)基因作物，根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門發(fā)布的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)志管理辦法》和《關(guān)于指導(dǎo)做好涉轉(zhuǎn)基因廣告管理工作的通知》中的要求，不再標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣。

玉米油

產(chǎn)品特點(diǎn)

非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

適合于各種料理方式。

精選玉米胚芽壓榨而成，亞油酸含量近60%。

小貼士

亞油酸是人體不能自身合成的，維持人體健康的必需脂肪酸之一。

——摘自《中國(guó)居民膳食指南》

一級(jí)大豆油

產(chǎn)品特點(diǎn)

非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

日清經(jīng)典產(chǎn)品。

第一瓶日清色拉油誕生于1924年。

可用于各種料理方式。

適合制作蛋黃醬、海綿蛋糕等。

小貼士

“日清色拉油”可以說(shuō)是日清經(jīng)典產(chǎn)品之一。

1923年，日清在中國(guó)大連和日本橫濱導(dǎo)入了當(dāng)時(shí)先進(jìn)的大豆油精煉機(jī)器，為“日清色拉油”的開(kāi)發(fā)提供了技術(shù)條件。

次年，“日清色拉油”問(wèn)世，以刀叉標(biāo)志作為商標(biāo)，表明這是一種適用于西式料理的食用油。當(dāng)時(shí)，一瓶色拉油（約600克）的價(jià)格與2升大米的價(jià)格相當(dāng)。

1930s，煤氣、電氣，自來(lái)水進(jìn)入普通家庭，生活迅速實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化；同時(shí)由于西式飲食文化的普及，一般的家庭也開(kāi)始使用日清色拉油。

日清色拉油甚至被作為宮內(nèi)省御用。即使在日本戰(zhàn)敗后不景氣的年代里，日清色拉油仍然作為品牌產(chǎn)品而扎根于消費(fèi)者。

1949年，由于戰(zhàn)亂停產(chǎn)的日清色拉油生產(chǎn)重啟，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示蛋黃醬以及色拉醬的做法，日清色拉油迅速成為日本家庭的信賴之選，也被包裝成禮盒出售。

中國(guó)改革開(kāi)放后，日清于上世紀(jì)90年代在大連重建工廠，開(kāi)始了日清色拉油一級(jí)大豆油在中國(guó)的生產(chǎn)。

日清芝麻香油

產(chǎn)品特點(diǎn)

嚴(yán)選芝麻原料，精心焙煎與壓榨，造就日清芝麻香油的純正醇香。

小貼士

什么是芝麻香油？

芝麻籽經(jīng)過(guò)焙炒采用壓榨或過(guò)濾工藝制取的具有濃郁香味的成品芝麻油。

——摘自GB/T 8233-2018《芝麻油》

特級(jí)初榨橄欖油

產(chǎn)品特點(diǎn)

油酸含量70%以上。

源自地中海地區(qū)的西班牙橄欖油。

小貼士

初榨橄欖油是采用機(jī)械壓榨等物理方式直接從油橄欖樹(shù)果實(shí)中制取的油品。僅可采用清洗、傾析、離心或過(guò)濾工藝對(duì)原料進(jìn)行處理。

油橄欖果渣油（olive-pomace oil）不能稱作“橄欖油”。

——摘自GB/T 23347-2009《橄欖油、油橄欖果渣油》